5 основни елемента за морковите
5 основни елемента за морковите
Blog Article
Може би най-добрият начин да се насладите на прясно набраните моркови е да ги ядете сурови, просто леко сварени или приготвени на пара. Крехките, млади морковки е необходимо да ги изстържете добре преди да ги готвите.
Ползи от моркова за очите: Дефицитът на витамин А причинява някои проблеми със зрението на очите ни. Яденето на храни, богати на бета каротин, е много важно за здравето на очите. Морковът съдържа много витамин А и допринася пряко за здравето на очите.
Жълт морков съдържа лутеин, той е необходим за очите, сърцето.
Платформата Здравей няма за цел да дава медицински съвети. Преди да започнеш каквато и да е програма или хранителен режим, моля консултирай се с личния си лекар или диетолог.
За запазване свежестта на морковите е необходимо да се намали количеството влага, което те губят. Поради това, е необходимо те да се съхраняват в най-студената морковите част на хладилника в найлонова торбичка или увити в хартиена кърпа, което ще намали кондензацията.
Калцият е особено важен за здравето на мускулите на сърцето. Фосфорът е в основата на гладката кожа, здравите зъби, коса и кости, докато магнезия се грижи за здравето на ума, разграждането на мазнините и усвояването на хранителни вещества.
Бета-каротинът, който се намира в морковите, всъщност е наречен за самия морков.
Минералите в тях също предотвратяват увреждането на зъбите.
Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една храна повишава нивата на кръвната захар.
Витамин А помага на черния дроб да измие токсините от тялото. Той намалява жлъчката и мазнините в черния дроб.
Почиства тялото: Витамин А, който е в изобилие в морковите, помага за премахване на токсините в тялото. Намалява образуването на мазнини в черния дроб и жлъчката.
Смята се, че морковът има азиатски произход. Доминират твърденията, че се разпространява в света най-вече от Афганистан.
Бета каротинът, съдържащ се в морковите, помага за защита на зрението и особено на нощното виждане. След като бета каротинът се превръща във витамин А в черния дроб, той пътува до ретината, където тя го превръща в родопсин - лилав пигмент, който е необходим за нощно виждане.
Морковите могат да се използват под формата на чай, отвари, лапи и каши.